作为一个受欢迎的传统食品和药膳,亚麻籽富含营养物质和例如木酚素、欧米珈-3脂肪酸等活性成分。多亏了这些化合物亚麻籽被证明是可以帮助降低患心脏病、癌症、中风和糖尿病的风险。
波兰罗兹大学医学院的研究者在《血压功能性食品》发表论文表示亚麻籽有助于降低血压。研究员们将关于亚麻籽补充剂降压作用的涉及1,302位受试者的15个临床实验进行了荟萃分析。研究者发现，受试者通过服用亚麻籽补充剂，收缩压和舒张压分别降低了2.85毫米汞柱和2.39毫米汞柱。服用亚麻籽补充剂持续超过12周者,发现收缩压降低3.10毫米汞柱,舒张压降低2.62毫米汞柱。而亚麻籽粉的效应被发现大于亚麻子油。该研究的作者写道,:“这(随机对照试验)的荟萃分析显示各种亚麻籽产品和补充剂均显著降低收缩压和舒张压。”